Descrizione
Le Yuca sono chips di manioca, dal gusto molto delicato, esaltato dall’aggiunta di sale rosa dell’Himalaya.
Di origini antichissime e proveniente dal Sud America, la Manioca è una radice a tubero della famiglia delle Euphorbiaceae.
Ricca di vitamine A, C ed E, ha ottime proprietà antiossidanti. Il grande apporto di minerali (potassio, calcio, ferro fosforo) favorisce la regolazione dei fluidi corporei e della pressione sanguigna.