Risotto con i kiwi Novembre 27, 2017 0 0 Hai mai pensato al kiwi come base di un risotto? Suona strano, ma è buono! Segui questa semplice ricetta per un piatto originale e ricco di...
Barrette ai cereali Febbraio 15, 2019 0 0 Quante volte cerchiamo uno spuntino sano, energetico e allo stesso tempo goloso? La soluzione perfetta sono le barrette ai cereali e frutta secca...
Rotolo alla cicoria Marzo 23, 2018 0 0 Cerchi un antipasto facile da preparare, adatto anche a chi è vegano? Abbiamo ciò che fa al caso tuo! La cicoria è molto utilizzata in alcune...
Insalata di radicchio, pere e arance 16 days ago 0 0 L’insalata fa sempre bene, ma ogni stagione ha la sua! Quella che vi proponiamo qui è perfetta per la stagione autunno-inverno, perchè...
Risotto zucchine e peperoni Luglio 19, 2018 0 0 Ingredienti: 320 gr di riso 2 zucchine piccole 1 peperone 200 gr di pomodori San Marzano 1 litro di brodo 1 cipolla piccola olio extravergine di...
Zuppa di legumi Luglio 18, 2018 0 0 I legumi… che alimento meraviglioso! Ricchi di ferro e riccamente proteici sono una valida alternativa alla carne. Molto consigliati a...
Guacamole Febbraio 1, 2019 0 0 L’avocado, ottimo alleato contro il colesterolo e ricco di Omega 3, è alla base di questa salsa con tradizioni antichissime tipica della...
Pollo alla birra Gennaio 5, 2018 0 0 Tutti abbiamo sentito parlare del pollo alla birra. Ma quanti di noi hanno mai pensato di prepararlo? Eppure è più facile a farsi che a dirsi! E...
Straccetti al pompelmo Dicembre 17, 2017 0 0 Il pompelmo è un frutto depurativo, ricco di proprietà antiossidanti. Ma è anche un ottimo ingrediente per accompagnare la carne e questa ricetta...
Pesto di cavolo nero Marzo 9, 2018 0 0 Spaghetti conditi con pesto di cavolo nero e scaglie di parmigiano Si dice che il cavolo nero allunghi la vita. Ha, infatti, proprietà...
Cioccolatini con il cuore di fragola Aprile 27, 2018 0 0 I cioccolatini con il cuore alla fragola sono solo per veri intenditori! Facili da preparare e adatti a tutti i gusti sono talmente invitanti che...
Frutta fai-da-te: tante idee fresche e colorate per una merenda sana Gennaio 3, 2017 0 0 Golosità, leggerezza, freschezza, colore, benessere: qual è l’unico alimento che racchiude in sé tutte queste caratteristiche? Naturalmente la...
Hummus di ceci Maggio 3, 2018 0 0 La versione che vi proponiamo di questa ricetta orientale viene da un piccolo paese vicino Kandahar, in Afghanistan. La ricetta prevede di...
Chips di zucchine Luglio 19, 2018 0 0 Croccanti, buonissime, facili e veloci da preparare, le chips di zucchine sono perfette per un aperitivo e soprattutto un’ottima alternativa alle...
Tortino di asparagi, formaggio e salmone Aprile 21, 2018 0 0 Con la bella stagione non c’è niente di meglio di un piatto fresco, leggero e semplice da preparare! Tanto più se gli asparagi sono quelli...
Segale con radicchio e funghi Febbraio 23, 2019 0 0 La segale, cereale utilizzato maggiormente sotto forma di farina, veniva coltivata già 2000 anni fa. Oltre ad avere degli ottimi valori...
Lasagna con il radicchio Dicembre 3, 2017 0 0 Lo sai che il radicchio ha proprietà depurative e diuretiche? Inoltre le sue foglie sono ricche di vitamine e minerali. Ecco allora le istruzioni...
Tagliatelle di farro con ceci Febbraio 8, 2019 0 0 Le tagliatelle al farro con ceci sono una ricetta semplice da preparare e perfetta per chi è alla ricerca di un’alimentazione equilibrata...
Ricetta per Pancake Aprile 7, 2018 0 0 Di sicuro già conosci i pancake e li avrai provati in diverse varianti. Qui ti proponiamo una ricetta speciale che ti permetterà di gustarli...