Parmigiana fredda di melanzane con gazpacho, mozzarella di bufala e filetto di ricciola
Il nostro amico, cliente e cuoco di fiducia Riccardo Papaleo ha realizzato per noi una nuova ricetta, perfetta per l’estate, ma soprattutto...
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Rigatoni con fagiolini corallo, friggitelli, cozze e gamberetti
Il nostro amico e cliente Riccardo Papaleo, cuoco di professione (nonché poeta per passione!), ha creato con i nostri prodotti un primo piatto...
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Taccole al sugo
I fagiolini corallo sono una varietà di legumi un po’ povera di proteine, ma ricchissima di fibre, sali minerali e vitamine A e C. Ma...
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Quinoa bianca allo zafferano con zucchine
Utilizzare la quinoa d’estate è un must: è velocissima da cuocere e comodissima per preparare delle fantastiche insalate. Inoltre la quinoa è...
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Ravioli tricolore
Un’idea divertente per celebrare la Festa della Repubblica è quella di preparare dei ravioli nella loro versione tricolore, con la...
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Sformato di zucchine con scamorza e prosciutto
Lo sformato di zucchine è un piatto dal gusto delicato e avvolgente, perfetto per realizzare in modo veloce un antipasto leggero, ma anche...
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La Carbonara
LA PASTA ALLA CARBONARA Un piatto che sembra facile da realizzare, ma che in realtà racchiude segreti che si tramandano di generazione in...
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Pasta alla Norma
Oggi vi presentiamo un piatto semplice e dal sapore mediterraneo, composto da pochi ingredienti, ma in grado di creare una sinfonia per le papille...
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Pollo al latte di cocco e curry
Oggi ti presentiamo una ricetta tipica della cucina coreana, che potrai preparare con un mix di spezie esotiche aromi nostrani, che creeranno...
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Vignarola alla romana
La vignarola è un piatto primaverile tipico della tradizione romana, preparato con tante verdure tipiche della stagione. Il perché di questo nome...
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Cipolle gratinate al forno
👨🍳🍴 Ma quanto sono buone le cipolle gratinate? Cosi profumate e croccanti… 😋 E quanto sono facili da preparare? Sono un fantastico...
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Peperoni ripieni di scamorza
I peperoni ripieni di scamorza sono un secondo estivo colorato e gustosissimo!
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Torta albicocche e yogurt
Questa settimana, ispirati dalle albicocche appena arrivate, ti proponiamo la torta di yogurt e albicocche! 🍑👨🍳🥄 Un dolce sano e veloce da...
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Le polpette di melanzane e ricotta salata
👨🍳🍴 Questa settimana, ispirati dalla Nutrizionista Francesca Laguzzi, ti proponiamo la ricetta delle polpette di melanzane e ricotta salata. 🍆😋...
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Linguine con fave e zucchine
Eccovi una nuova ricetta per un primo piatto saporito, perfetta da realizzare con i prodotti primaverili! 🍲 INGREDIENTI per 4 persone 🔸 350g...
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Fusilli con carciofi e guanciale croccante
Eccovi una ricetta da leccarsi i baffi! Perfetta da preparare con alcuni dei nostri ingredienti preferiti: i fusilli con carciofi e guanciale...
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Insalata di radicchio, pere e arance
L’insalata fa sempre bene, ma ogni stagione ha la sua! Quella che vi proponiamo qui è perfetta per la stagione autunno-inverno, perchè...
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Barrette ai cereali
Quante volte cerchiamo uno spuntino sano, energetico e allo stesso tempo goloso? La soluzione perfetta sono le barrette ai cereali e frutta secca...
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Tagliatelle di farro con ceci
Le tagliatelle al farro con ceci sono una ricetta semplice da preparare e perfetta per chi è alla ricerca di un’alimentazione equilibrata...
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Straccetti al pompelmo
Il pompelmo è un frutto depurativo, ricco di proprietà antiossidanti. Ma è anche un ottimo ingrediente per accompagnare la carne e questa ricetta...
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Lasagna con il radicchio
Lo sai che il radicchio ha proprietà depurative e diuretiche? Inoltre le sue foglie sono ricche di vitamine e minerali. Ecco allora le istruzioni...
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Risotto con i kiwi
Hai mai pensato al kiwi come base di un risotto? Suona strano, ma è buono! Segui questa semplice ricetta per un piatto originale e ricco di...
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Frutta fai-da-te: tante idee fresche e colorate per una merenda sana
Golosità, leggerezza, freschezza, colore, benessere: qual è l’unico alimento che racchiude in sé tutte queste caratteristiche? Naturalmente la...
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