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Capitancelli – Piana dei Castelli

Capitancelli – Piana dei Castelli

21,90

Vino rosso naturale “Capitancelli”

Annata: 2014

bottiglia da 75 cl

Uve: Cesanese, Sangiovese, Montepulciano.

Gradazione alcolica: 15,5% vol.

Produttore: Piana dei Castelli (Velletri – RM)

Descrizione

“Capitancelli” è un vino rosso di corpo, dal tannino morbido, dotato di una piacevole freschezza.
Alla vista è di colore rosso impenetrabile.
Al naso esprime profumi che si aprono a strati in una fantastica freschezza di frutti di bosco largamente inchiostrati e profondi.
Al palato è un vino importante, ricco, cremoso, che non si finisce mai di bere.

Siamo di fronte ad una bottiglia per veri intenditori dal rapporto qualità-prezzo imbattibile.

Come tutti i vini di Piana dei Castelli non è filtrato né chiarificato.

15-18° C
COLORE rosso rubino
PROVENIENZA Velletri – Lazio
TERRENO cretoso, siliceo e vulcanico
ALTITUDINE 500 metri s.l.m.
ALLEVAMENTO alberello a piede franco
VENDEMMIA inizio settembre
DENSITÀ CEPPI/HA 6000
VINIFICAZIONE criomacerazione per 12 ore e fermentazione in serbatoi di cemento
AFFINAMENTO  36 mesi sulle bucce

 

Informazioni aggiuntive

Produttore

Piana Dei Castelli, Velletri – Roma

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