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Assaranca Vodka 50cl – Sliabh Liag Distillers

Assaranca Vodka 50cl – Sliabh Liag Distillers

33,90

Vodka “Assaranca”

Bottiglia da 50cl

Gradazione alcolica: 40%

Produttore: Sliabh Liag Distillers (Irlanda)

Categoria: Tag: Product ID: 13972

Descrizione

Distillata nel Donegal, in Irlanda, dalla “Sliabh Liag Distillers”, non lontano dalle cascate “Assaranca”, in una zona rinomata per la distillazione e famosa per il calore dell’accoglienza della sua gente, forte e resistente.

Dimostrando una mano abile nel distillare le botaniche più delicate, Moira e Sean hanno creato il più morbido dei liquori con una consistenza complessa e ricca di aromi.

Il significato del nome “Assaranca” si perde nella notte dei tempi e anche in irlandese il suo senso è controverso. Potrebbe significare “la cascata dei francesi”, “la cascata rocciosa” o “le cascate danzanti”.

Nella sua distillazione vengono utilizzate le bacche del sorbo, l’albero dei druidi, signore delle colline, che secondo la leggenda offre protezione dagli spiriti maligni. Vengono utilizzate le bacche essiccate, o Caorthann in irlandese, per il loro sapore piccante.

Vengono inoltre infusi i fiori del gorso, protettore dei castelli delle fate che ammantano le colline del Donegal con un tripudio di colori durante la primavera e l’estate. Questi delicati fiori vengono infusi per gli aromi di mandorla e cocco che contengono.

Ogni bottiglia è infine contrassegnata dalla “data di nascita” o, se preferite, dalla data di imbottigliamento, in omaggio alla precedente vocazione di Moira, la capo distillatrice di questa piccola azienda, come ostetrica.

Informazioni aggiuntive

Produttore

Sliabh Liag Distillers (Irlanda)

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