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Zucchero muscovado 500g

Zucchero muscovado 500g

3,50

Zucchero integrale muscovado

Confezione da 500g (7€/kg)

Origine: Mauritius

Distributore: Amar

COD: 2059 Categorie: , Tag: , Product ID: 12277

Descrizione

Il muscovado è un tipo di zucchero di canna dal colore bruno, più grossolano e appiccicoso rispetto allo zucchero “classico”, e dotato di un caratteristico sapore di melassa.

Viene classificato come uno zucchero integrale, in quanto non viene centrifugato e raffinato.

Rispetto allo zucchero granulare (bianco o grezzo), il muscovado contiene livelli superiori di minerali contenuti nel succo della canna da zucchero, ed è per questo considerato più sano e nutriente.

Viene normalmente utilizzato principalmente per dolcificare le bevande (caffè, tè ecc.), condire i cibi (frutta a pezzi ecc.) e nelle ricette di pasticceria. Costituisce anche la materia prima nella distillazione del rum ed altri alcolici.

 

Informazioni aggiuntive

Produttore

Sane Bontà

Certificazioni

Biologico

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