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VIGILIUS Teroldego Rotaliano DOC 2016 0,75lt – De Vescovi Ulzbach

VIGILIUS Teroldego Rotaliano DOC 2016 0,75lt – De Vescovi Ulzbach

34,90

Bottiglia da 0,75 lt di vino rosso Teroldego Rotaliano DOC VIGILIUS

consegnato all’interno di un’elegante confezione di legno

Annata 2016

Uve: 100% Teroldego

Gradazione: 14%

Il “Vigilius” è una delle più classiche e corpose espressioni di Teroldego, prodotta con fermentazione in tini di rovere aperti e affinamento in piccole botti per almeno 12 mesi. Un bouquet intenso, balsamico e fruttato apre la strada a un sorso strutturato, pieno, caldo e vigoroso, dalla trama tannica elegante

Produttore: De Vescovi Ulzbach –  Mezzocorona (TN)

Categoria: Tag: , , , Product ID: 10056

Descrizione

Il Teroldego Rotaliano “Vigilius” di De Vescovi Ulzbach è uno di quei vini rossi trentini che colpiscono per il corpo e la struttura. Due caratteristiche che rendono questo Teroldego davvero importante e assolutamente elegante. Nasce a Mezzocorona, nel cuore della piana Rotaliana, su vigneti in parte allevati a pergola e in parte allevati a spalliera; vigneti che la famiglia De Vescovi conosce palmo a palmo, vigneti coltivati con cura e sapienza con l’intento di fare grandi vini.

Cura meticolosa e sfoltimento dei grappoli ben oltre il disciplinare di produzione del Teroldego per arricchire ulteriormente gli acini di sostanze aromatiche. Il Teroldego Rotaliano “Vigilius” viene lasciato fermentare a contatto con le bucce in tini di rovere aperti per 7-10 giorni, prima di effettuare la malolattica in caratelli di rovere dove il vino viene lasciato maturare per 12-18 mesi.

Nasce così un Teroldego Rotaliano che si presenta nel calice con il suo distintivo rosso rubino cupo, intenso, scuro, con riflessi granata e che regala all’olfatto un bouquet balsamico e speziato, con incisivi richiami alla frutta rossa. Il “Vigilius” è un Teroldego che brilla per struttura e corpo, ma che non mette mai da parte l’eleganza e una trama tannica davvero rispettosa e piacevole…

PREMI E RICONOSCIMENTI

Vitae AIS – 2015 – 4 tralci
Veronelli – 2015 – 90 / 100
Gambero Rosso 2015 – 2 / 3

Informazioni aggiuntive

Produttore

De Vescovi Ulzbach (Mezzocorona – TN)

Certificazioni

Biologico

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