Descrizione

Dal nome latino, Setis rappresenta il pennello dell’artista. Come il valore inestimabile del proprio quadro per un pittore, questo vino è una vera e propria forma d’arte realizzata dal produttore. Questo rosato è un insieme di colori, sapori, odori, freschezza ed emozioni. Il riflesso della terra nel quale viene prodotto: il Salento

Territorio: ferroso con tratti calcarei

Sistema di allevamento: doppio cordone speronato

Vendemmia: in cassette

Fermentazione: in serbatoi d’acciaio

Affinamento: 3 mesi in acciaio

Abbinamento: antipasti, crostacei, formaggi freschi e carni bianche

Note degustative: eleganti aromi di ciliegie fresche, pompelmo rosa e delicati sentori di frutta della passione e mango. In bocca fresco, con persistenti note di frutta esotica