Descrizione

La LARGE WHITE ITALIANA è la razza suina più diffusa e allevata nel territorio italiano.  Possiede un mantello bianco con setole bianche e pelle rosea.
Il peso è di media tra 300-350 kg con punte di 450 kg nei maschi e 350 kg nelle femmine (per questo è definita anche la grande razza bianca). Alla nascita un animale pesa circa 1.5 kg, ma arriva a oltre 100 kg all’età di 6 mesi e a oltre 180 kg all’età di un anno.
La Large White è definita “razza universale” in quanto possiede una notevole adattabilità, che le permette di adattarsi perfettamente agli allevamenti allo stato brado. Ha un alto grado di fertilità e prolificità ed è riconosciuta come una buona produttrice di carne più che di grasso.