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Pacco 4kg di suino – Biobrado

Pacco 4kg di suino – Biobrado

68,00

Pacco da 4kg di suino (“Large White”) allevato allo stato brado con metodo biologico.

Il pacco è composto da:

  • bistecca 500g
  • pancetta 400g
  • arrosto 600g
  • spezzatino 500g
  • salsiccia 1kg
  • macinato 500g
  • capocollo 500g

Esaurito

COD: SUINO4 Categoria: Tag: , , Product ID: 5022

Descrizione

La LARGE WHITE ITALIANA è la razza suina più diffusa e allevata nel territorio italiano.  Possiede un mantello bianco con setole bianche e pelle rosea.
Il peso è di media tra 300-350 kg con punte di 450 kg nei maschi e 350 kg nelle femmine (per questo è definita anche la grande razza bianca). Alla nascita un animale pesa circa 1.5 kg, ma arriva a oltre 100 kg all’età di 6 mesi e a oltre 180 kg all’età di un anno.
La Large White è definita “razza universale” in quanto possiede una notevole adattabilità, che le permette di adattarsi perfettamente agli allevamenti allo stato brado. Ha un alto grado di fertilità e prolificità ed è riconosciuta come una buona produttrice di carne più che di grasso.

Informazioni aggiuntive

Produttore

Biobrado

Certificazioni

Biologico