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Vesta 33cl- Mustacanus

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Vesta 33cl- Mustacanus

3,50

Bottiglia da 33 cl di birra artigianale “Vesta”

Stile: Irish Red Ale
5,5% vol.

Produttore: Mustacanus (Roma)

Esaurito

COD: 0549 Categorie: , Tag: , Product ID: 3703

Descrizione

Vesta è la terzogenita del birrificio Mustacanus. Colore di un profondo rosso rubino, schiuma non eccessiva ma cremosa e persistente, reinterpreta con libera creatività lo stile “Irish” delle Ale d’oltremanica associando al corpo rotondo una leggera carbonatazione.
Dalle tenui sensazioni olfattive alle prime note di malto tostato si rivela, sorso dopo sorso, un piacevole e complesso bouquet di aromi tra cui spicca l’amaro deciso ma gentile dei luppoli irlandesi e inglesi.
La rifermentazione in bottiglia prodotta con miele di melata di abete, rende il sentore di torbato e affumicato che è bilanciamento necessario al gusto caramellato dei malti utilizzati.

Stile: Irish Red Ale
5,5% vol.
Temperatura di servizio: 8 – 10°C
Colore EBC = 29
Amaro IBU = 26

Ingredienti
Acqua, malto di frumento, malto d’orzo, orzo, luppolo, lievito, miele di melata d’abete

Note tecniche
Vesta è una birra ad alta fermentazione. La selezione di uno dei mieli più pregiati disponibili in Italia non è stata casuale: il particolare insieme di aromi che compongono questo miele d’alta quota, infatti, rimangono ben presenti nella birra alla fine della rifermentazione in bottiglie e fusti, perfettamente fusi con i sapori degli ingredienti tutti provenienti dalla Gran Bretagna.

Informazioni aggiuntive

Produttore

Mustacanus, Birrificio artigianale – Roma (RM, Lazio).