Descrizione
La Sulla è una pianta spontanea, coltivata come foragerea, caratteristica dei terreni argillosi dell’Italia centrale, meridionale e insulare.
Colore: è un miele di colore chiaro tendente al bianco
Odore: debole
Aroma: debole
Sapore: normalmente dolce, delicato
Azione terapeutica: ha proprietà lassative, diuretiche, e depurative. Ottimo miele da tavola, come edulcorante influenza poco il sapore degli alimenti ai quali viene addizionato;
Fioritura: Aprile, Maggio
