Questa farina biologica viene prodotta grazie alla macinazione di grani teneri di provenienza veneta, coltivati con metodo biologico.

Consigli di utilizzo:
Adatta per brevi lievitazioni (massimo 3 ore) con pasta madre fresca, lievito madre essiccato o lievito in cubetto. Adatta inoltre per produzioni di torte, dolci, biscotti, crostate e molto altro ancora.

Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto (max 24° C)

Allergeni:
Contiene glutine. Potrebbe contenere tracce di soia.

Certificazioni Biologiche:

Organismo di Controllo Autorizzato dal MiPAAF IT BIO 006
Operatore controllato E 483 Agricoltura ITALIA