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Birra ambrata Tekvia 33cl – Del Catria

Birra ambrata Tekvia 33cl – Del Catria

2,90

Bottiglia da 33cl di birra artigianale ambrata “Tekvia”
6,2% vol.

Produttore: Birrificio Del Catria – Cantiano (PU, Marche)

Esaurito

Categoria: Tag: Product ID: 5418

Descrizione

Caratteristiche:
L’ambrata Tekvia è una birra in stile American Pale Ale. Il colore ramato rimanda ad esperienze cromatiche che solo il bosco di Tecchie (da cui il nome in Umbro antico) in autunno riesce a donare.
Le diverse varietà di Luppoli Americani utilizzate, creano una sinergia aromatica unica, dove sentori agrumati e resinosi, si sposano con un importante mix di frutta tropicale.
In bocca un buon corpo si sposa con un amaro finale lungo e persistente, che invita a bere un altro sorso.
Si accompagna a piatti di carne di maiale, costata di manzo ai ferri.
La temperatura di servizio ideale è di 8°-9°.

Produzione:
Per la produzione viene utilizzata l’acqua proveniente dalle sorgenti del Catria. La maggior parte del malto deriva dall’orzo coltivato presso i  campi dell’azienda, tutti localizzati nel comune di Cantiano, alle faglie del Monte Catria: quasi 20 ettari di campi coltivati con il miglior rispetto dell’ambiente circostante, senza l’utilizzo di elementi chimici nocivi.
Tutte le birre sono tutte non filtrate e non pastorizzate, rifermentate naturalmente in bottiglia o in fusto.
Le bottiglie sono in formato da 0,33 cl e da 0,75 cl.

Ingredienti:
Acqua, malto, luppolo, lievito, zucchero.

Informazioni aggiuntive

Produttore

Birrificio Del Catria – Cantiano (PU, Marche)