10 anni di Flash Market
È proprio vero… il tempo vola! 10 anni fa, il 1 ottobre 2016, in una serata piovosa ma piena di amici, inauguravamo il mitico “FM...
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Polpette di cous cous al cuore di bufala
INGREDIENTI: – 150g di Cous Cous Integrale Bio Girolomoni– 1 Uovo Bio Angelino– 100g di Mozzarella di bufala DOP Caseificio...
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Il vino naturale
Negli ultimi anni il vino naturale è passato da nicchia per appassionati a protagonista di carte dei vini, enoteche e chiacchiere tra amici. Ma...
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Orti de i Terzi
Nei pressi di un piccolo Borgo chiamato “I Terzi”, tra Cerveteri e Bracciano, in uno scampolo di vera campagna a soli 40 km da Roma...
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Az. Agr. Menichelli & Chef Delio
Quando la tradizione delle colture biologiche incontra uno chef di alto livello, il risultato è garantito! È questo il caso della partnership tra...
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Podere Fontecornino
L’azienda agricola biologica Podere Fontecornino si trova nel cuore della Toscana, nel meraviglioso paesaggio collinare tra i vitigni di...
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Piccoli frutti dei Castelli Romani
Questa piccola azienda a conduzione familiare è stata creata nel 2016, con la realizzazione dei primi impianti. Nel 2020, l’azienda cresce e...
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Azienda Agricola Penna
La famiglia Penna è proprietaria dell’azienda sin dal 1974. Dopo anni vissuti secondo la logica della grande distribuzione la nuova...
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Il Bioforno del Borgo
Il Bioforno del Borgo è un piccolo laboratorio che propone tanti diversi prodotti, tutti realizzati utilizzando farine biologiche e macinate a...
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Barone Ritter de Záhony
La tenuta Dopo più di 170 anni di attività, la Tenuta di Monastero di Aquileia si estende oggi su 130 ettari di cui 60 dedicati alla coltivazione...
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Gino Girolomoni Cooperativa
La storia della Cooperativa Girolomoni è una storia basata sui valori autentici della vita di campagna, sull’amore per la natura e le cose vere...
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Pollo al latte di cocco e curry
Oggi ti presentiamo una ricetta tipica della cucina coreana, che potrai preparare con un mix di spezie esotiche aromi nostrani, che creeranno...
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Az. Agr. Lorenzo Frosini
Lorenzo Frosini è un giovane agricoltore che ha voluto fare impresa in campagna, affrontando il duro ma genuino lavoro nei campi...
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Vignarola alla romana
La vignarola è un piatto primaverile tipico della tradizione romana, preparato con tante verdure tipiche della stagione. Il perché di questo nome...
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Lolla gelato
“Lolla è il mio soprannome, me lo ha dato mia nipote Clio. In verità mi chiamo Lorenza Bernini sono golosa di dolci ed in particolare di...
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Biscottificio Volpe
Il Biscottificio Volpe nasce oltre cinquant’anni fa nella piccola Filignano, un borgo montano del Molise, e da allora porta avanti la...
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Cipolle gratinate al forno
👨🍳🍴 Ma quanto sono buone le cipolle gratinate? Cosi profumate e croccanti… 😋 E quanto sono facili da preparare? Sono un fantastico...
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Shoti Maa – Hari Tea
A noi del Flash Market le tisane piacciono molto. E prima di arrivare a questa piccola selezione ne abbiamo provate tante. Grazie però alla...
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Colli di Castelfranci
Una lunga storia di montagna “Il vino è il Canto della Terra verso il Cielo” recitava una celebre frase di Luigi Veronelli. E a...
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Piana dei Castelli
A sud della capitale, nella zona dei Castelli Romani, su terreni di proprietà della famiglia Ceracchi fin dai primi dell’800, sorge la...
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Riserva della Cascina
LA STORIANel 1945 Giovanni Brannetti compra un terreno nell’agro romano e avvia la coltivazione del vigneto insieme alla moglie Ida. La loro...
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Cantine Valenti
Il territorio e i metodi di produzione La Cantina Valenti nasce alle pendici del vulcano Etna, nella frazione di Passopisciaro, frazione di...
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Terre del Veio
La Storia L’Azienda nasce oltre 50 anni fa; situata all’interno del Parco del Veio, accanto al recente ritrovamento del più antico luogo di...
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Tenuta Piano di Rustano
La Tenuta La Tenuta Piano di Rustano è situata a Castelraimondo, nelle alte Terre Maceratesi, in una zona collinare dove il clima freddo degli...
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Tenute Agricole Santojanni
Tenute Agricole Santojanni è una storia di famiglia, un modo per ritrovarsi tra fratelli in un luogo lontano e vicino. É il desiderio, è la...
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Cantine De Mitri
Molto lavoro nei vigneti e pochissimo in cantina, per ottenere vini biologici che restituiscano l’anima dei luoghi in cui sono stati prodotti...
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Cantine Serio
“Cantine Serio” si trova nel cuore del territorio della DOP SALICE SALENTINO. I vigneti della famiglia affondano le proprie radici...
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Podere sul Lago
“Impegno, passione e fatica, questa è la ricetta per portare sulle vostre tavole solo il meglio della nostra amata terra. L’ingrediente...
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Bruno Verdi
Il passato La storia della famiglia Verdi in Vergomberra risale al XVIII secolo quando Antonio Verdi dal Ducato di Parma si insediò in Oltrepò...
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Gianmarco Iachetti
L’azienda di Gianmarco Iachetti si estende fra i comuni di Doganella di Ninfa e Cori nella provincia di Latina, zona notoriamente...
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Azienda Agricola Leuta
Denis Zeni ed Enzo Berlanda sono due amici che dal 2000 hanno avviato la loro attività di produttori di vino di altissimo livello. Tutti i loro...
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Poggio La Luna
La Fattoria Biologica Poggio la Luna si trova tra Scansano e Saturnia (GR), nel cuore della Maremma Toscana, in un...
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Cantine Scudero
Un’antica storia di famiglia Una proprietà antica, tramandata di generazione in generazione dalla famiglia nobiliare dei Baroni Scudero a...
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Azienda Agricola Trinchero Christian
LA PASSIONE DI PRODURRE EMOZIONI Il vino dell’Azienda Agricola Trinchero racconta la storia di una famiglia e del suo grande amore per la...
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Cantine Pietreionne
Storia, famiglia e tradizioni La cantina Pietreionne nasce nel comune di Ponte, piccolo centro del Sannio, già esistente in epoca romana, che deve...
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De Vescovi Ulzbach
La storia che unisce la famiglia De Vescovi al Campo Rotaliano inizia quasi 400 anni fa, nel 1641, quando da Vermiglio, nella Valle del Sole...
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Radiocraft Brewery
RADIOCRAFT BREWERY è un birrificio indipendente nato ai confini di Roma, più precisamente ai Castelli Romani, dalla passione che accomunava tre...
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Madonna delle Vittorie
Madonna delle Vittorie è un’azienda che comprende una Cantina, un frantoio e un ristorante, tutti situati a Linfano, in Trentino, sulla...
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Distilleria Marzadro
La storia della Distilleria Marzadro vede il suo inizio nel lontano 1949 a Brancolino di Nogaredo, nel cuore della Vallagarina, in Trentino. È una...
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Alta Gradazione
Alta Gradazione è una giovane realtà, nata dalla passione per il buon bere e dalla voglia di creare gusti inediti nel solco della tradizione della...
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